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Bünde

Blankener Str. 12, 32257 Bünde

05223 / 49 10 390

  • Di - Do:
    17:00 - 23:00
    Fr:
    17:00 - 00:00
    Sa:
    12:00 - 14:30, 17:00 - 00:00
    So:
    12:00 - 14:30, 17:00 - 22:30
Mexican Restaurant El Sombrero Bünde - Logo
Mexican Restaurant El Sombrero Bünde - Logo

Suppen

Mexikanische Bohnensuppe

3,8,7,9,A,C
Würzige mexikanische Bohnensuppe mit Rindfleisch,Paprika, Mais und Zwiebeln

230

8,10 €

Tortilla Suppe

4,7,14,A,C
Eine kräftige Bouillon mit Gemüse, Mais und Tortillachips

231

7,90 €

Chilito – El Gaucho

2,4,A,C
Rinderfleischbrühe mit Rindfleischwürfeln, Gemüsestreifen und Chili-Jalapeños

232

8,20 €

Salate

Taco Salat

14,15,16,11,10,20
Weizenmehl-Tortilla mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Eisbergsalat und Salatsauce

233

13,90 €

Dressing nach Wunsch: Caesar-Dressing oder Honey-Balsamico.

DAZU WÄHLBER:

Gergrilltes Hühnerbrustfilet

14,15,16,11,10,20

5,90 €

Saftige Scampis

14,15,16,11,10,20

7,90 €

Saftig gegrilltes Rinderhüftsteak

14,15,16,11,10,20

7,90 €

Vorspeisen

Nachos Con Queso

1 ,2, 8, 14, G, H
Maismehlchips mit Jalapeños und mit geraspeltem Käse bedeckt und überbacken

237

11,50 €

Nachos Mariscos

1, 2, 8, 14, D, G, H
Maismehlchips mit Thunfischstücken, Jalapeños und mit geraspeltem Käse bedeckt und überbacken

238

12,90 €

Nachos Texas

1, 2, 8, 14, D, G, H
Maismehlchips mit würzigem Rinderhackfleisch, Jalapeños und mit geraspeltem Käse bedeckt und überbacken

239

12,90 €

Zu den Nachos servieren wir Guacamole, Salsa und Sour Cream – Aufpreis 3,00 €

Chicken Wings Mexicana

5 Knusprige Hähnchenflügel mit würziger passende Dips

240

10,50 €

Chili con Carne (klein)

Würziges Rindfleisch mit Bohnen, Mais und Paprika

241

7,50 €

Mozzarella Sticks

5 Knusprig gebackene Mozzarella-Sticks mit Sour Cream
und Buffalo-Sauce

242

7,90 €

Mexikanische Spezialitäten

Tostadas Verdura

Gefüllte Weizentortilla mit Salsa, Käse, Mais und roten Bohnen,
Sour Cream und Salatbeilage

247

15,90 €

Tostadas Con Carne

Gefüllte Weizentortilla mit würzigem Rinderhackfleisch, Salsa,
Käse, Mais und roten Bohnen, Sour Cream und Salatbeilage

248

16,90 €

Tostadas Mariscos

Gefüllte Weizentortilla mit Thunfisch, Salsa, Käse, Mais und roten
Bohnen, Sour Cream und Salatbeilage

249

16,90 € 

Chili Con Carne - Scharf -

4,14,15,16,17,18,19
Mexikanische Chili, Gemüsemischung dazu mit Reis und Salatbeilage

250

18,50 €

Tacos

1,2,4,8,9,14,15,16,17,18,19,C

Zwei knusprige Maistortillas gefüllt mit reinem Rinderhackfleisch,
Zwiebeln, Tomatenwürfel, Käse, mit Hacienda-Sauce dazu Reis und Salatbeilage

251

19,90 €

Tacos con Verdura

 1,2,4,8,9,14,15,16,17,18,19,G,M

Zwei knusprige Maistortillas gefüllt mit Gemüse, Zwiebeln, Käse,
mit Hacienda-Sauce dazu Reis und Salatbeilage

252

18,50 €

Enchiladas Con Carne

 1,2,8,9,14,15,16,17,18,19,G,M

Zwei Mais-Enchiladas gefüllt mit Schweinefleisch und Schmelzkäse,
mit Enchilada-Sauce verfeinert dazu Reis und Salatbeilage 

253

18,90 €

Enchiladas Verdura

 1,2,8,9,14,15,16,17,18,19,G,M

Zwei Mais-Enchiladas gefüllt mit Schmelzkäse und gebackenem
Bohnenmus, mit Enchilada-Sauce verfeinert dazu Reis und Salatbeilage

254

17,50 €

Burrito de Pollo

  1,2,3,4,9,14,15,17,10,19

Zartes Geflügelfleisch und gebackene Bohnen in einem Mehlfladen,
mit Enchilada-Sauce und Schmelzkäse überzogen,
dazu Reis und Salatbeilage 

255

19,90 €

Burrito Verdura

  1,2,4,8,9,14,15,17,18,19,G,M

Ein Mehlfladen gefüllt mit frittiertem Gemüse und gebackenen Bohnen,
mit Enchilada-Sauce und Schmelzkäse überzogen dazu Reis und Salatbeilage

256

18,50 €

Chimichanga

1,2,3,4,8,11,14,15,16,17,18,19,A,C

Ein Mehlfladen gefüllt mit Rindfleisch, saftigem Geflügel, unserem Spezialbohnenmouse, Käse goldgelb überbacken, mit Enchilada-Sauce dazu Reis und Salatbeilage

257

19,90 €

Chimichanga Verdura

Weizenmehlfladen gefüllt mit Mais und Bohnen, Käse,
goldgelb überbacken, mit Enchilada-Sauce dazu Reis und Salatbeilage

258

17,50 €

Enchiladas Al Horno

1,2,8,9,14,15,16,17,18,19,G,M

Vier mit Käse überbackene Weizenmehl-Tortillas, gefüllt mit deftigem
Schweinefleisch dazu Reis und Salatbeilage 

259

19,90 €

Toast de Camaro

1,2,3,4,6,10,11,14,15,16,17,18,19,G,M

Ein Weizenmehlfladen gefüllt mit gebratenen Shrimps, verfeinert mit der
Hacienda-Sauce, goldgelb mit Käse überbacken dazu Reis und Salatbeilage 

260

19,90 €

Feurige Fajitas ab 2 Personen

Streifen von gebratenen Paprika, Zwiebeln und Tomatenecken, Auberginen, Zucchini serviert
mit warmen Bohnenmuss, grünem Salsa und zwei großen Weizenmehlfladen zu Wahl.

Rindfleischstreifen

A, C

263

23,90 € -

pro Person

Geflügelstreifen

11

264

21,50 € -

pro Person

Scampi

D, B

265

22,90 € -

pro Person

Vegetarisch

7, 8, 9

266

19,90 € -

pro Person

Beim Fajitaessen sollten Sie beachten, dass die dazu gereichten Fladen in der Hand gefüllt, gerollt und ebenso in der Hand gegessen werden.

Spezialitäten

Schweinerückensteak - El-Sombrero -

4, 14, 17
Rückensteak pikant gewürzt mit Kräuterbutter dazu Pommes und Salatbeilage

280

24,40 €

Pollo con Piña - Acapulco -

4, 10, 11, 14, 15, 16, 17, 19
Zartes Putensteak mit mexikanischer Ananassauce dazu Reis und Salatbeilage

281

25,90 €

Rabandos Mangos - Monterrey -

4, 11, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Putensteak mit Mangosauce dazu Reis und Salatbeilage

282

26,90 €

Hawaii Filet - Juárez -

2, 4, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Schweinefilet mit Ananas, Spargelsauce dazu Reis und Salatbeilage

283

27,40 €

Jarrna Pfanne - Tijuanan -

2, 3, 4, 9, 11, 14, 17
Schweinemedaillons mit Schinken, Champignon-Knoblauchsauce,
dazu Pommes und Salatbeilage

284

27,40 €

Mexikanisches Pfeffersteak - Veracruz - scharf -

2, 7, 8, 9, 14, 17
Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer, Brandy, Paprika,
Zwiebeln, Mais, Jalapeños dazu Pommes und Salatbeilage

285

26,90 €

Pollo Magnifico - Santa Anita -

4, 8, 9, 14, 17
Zwei Putenfleischspieße mit frittierter Paprika und Zwiebelstreifen,
Hacienda Sauce dazu Farmerkartoffeln und Salatbeilage

286

26,40 €

Fleischspieße Diablo - Cancun -  scharf -

2, 9, 14, 17
Zwei Spieße vom Schwein, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni
dazu Pommes und Salatbeilage

287

26,90 €

Scampis Pfanne

Gegrillte Scampi mit geschmortem Gemüse und Zwiebeln, serviert in der heißen Eisengusspfanne, dazu Potato Wedges mit Sour Cream

288

27,90 € 

Ribs & Wings

Ribs & Chicken

Saftig gegrillte Spare-Ribs und ein leckeres Barbecue-Chicken-Filet, Sour Cream, Barbecue-Sauce, dazu Salat

289

26,90 €

Buffalo Real Ribs

Rippchen mit Barbecuesauce, mit Buffalo-Sauce, Sauerrahm dazu Farmerkartoffeln und Salatbeilage

290

24,90 €

Buffalo Chicken Wings

Goldbraun gebackene Hühnerflügel mit Buffalo-Sauce, Sauerrahm dazu Farmerkartoffeln und Salatbeilage

291

20,90 €

Ribs & Wings

Saftig gegrillte Spare - Ribs mit goldbraun gebackenen Hühnerflügeln, Buffalo-Sauce, Sauerrahm dazu Farmerkartoffeln und Salatbeilage

292

25,90 €

Patatas al Horno

Patatas Vegetarianas

Ofenkartoffel mit saftig gegrilltem Gemüse aus der Pfanne, dazu Sour Cream und Salatbeilage

270

20,90 €

Patatas con Pimienta

Ofenkartoffel mit saftig gegrillten Streifen vom Roastbeef, Pfeffersauce dazu Salatbeilage

293

27,90 €

Patatas con Champiñones

Ofenkartoffel mit gegrillten Schweinefilet, Champignons, Knoblauchsauce dazu Salatbeilage

294

24,90 €

Patatas Hawaianas

Ofenkartoffel mit saftig gegrillte Putenbruststreifen, Mango- und Ananassauce dazu Salatbeilage

295

24,90 €

Hamburguesa

*Auf Wunsch servieren wir Ihnen alle Burger auch scharf

Burger con Queso

Gegrilltes, 200g Rinderhackfleisch-Patty, Double Cheddar Cheese, Original Bones Burger Sauce, Tomate, Sandwichgurken, Red Onions dazu Farmerkartoffeln mit Sourcream und Salatbeilage

296

20,90 €

Burger „El Sombrero“

Gegrilltes, 200g Rinderhackfleisch-Patty, Original Bones Burger Sauce, Tomate, Sandwichgurken, Red Onions dazu Farmerkartoffeln mit Sourcream und Salatbeilage

297

19,90 €

Burger „XXL“

Gegrillter, 400g schwerer Rindfleisch-Patty, Double Cheddar Cheese, Original Bones Burger Sauce, Tomate, Sandwichgurken, Red Onions dazu Farmerkartoffeln mit Sourcream und Salatbeilage

298

25,90 €

Best of El Sombrero

Gerne servieren wir Ihnen Ihre Steaks nach Wunsch gebraten!

  • medium rare (englisch)
  • medium (mittel)
  • well done (durch)

Selbstverständlich stellen wir Ihnen Ihr Steakgericht, gegen einen Aufpreis, nach Wunsch zusammen.

Filetsteak Das Zarteste vom Rind-
ca. 200 gr. Rohgewicht

Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

303

34,90 €

Filetsteak Das Zarteste vom Rind-
ca. 300 gr. Rohgewicht

Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

304

47,90 €

„Hacienda“ Rumpsteak (mit einem leichten Fettrand)
ca. 300g. Rohgewicht

2,6,8,14,17

Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

307

34,90 €

„Hacienda“ Rumpsteak (mit einem leichten Fettrand)
ca. 500g. Rohgewicht

2,6,8,14,17

Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

308

45,90 €

Rio Grande Westernsteak Entrecote leicht durchwachsen
(die amerikanische Steaklegende)
ca. 300g. Ribeye Steak Rohgewicht

2,6,8,14,17

Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

309

36,90 €

Rio Grande Westernsteak Entrecote leicht durchwachsen
(die amerikanische Steaklegende)
ca. 500g. Ribeye Steak Rohgewicht

2,6,8,14,17

Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

310

48,90 €

Grillteller a la El Sombrero

Großer Grillteller für 1 Person

2, 3, 4, 14, 17, 18, 19
Mit Rumpsteak, Putenfleisch, Schweinefleisch dazu Pommes Frites, Reis und Salatbeilage

316

34,90 €

Großer Grillteller für 2 Personen

2, 3, 4, 14, 17, 18, 19
mit Rumpsteak, Putenfleisch, Schweinefleisch dazu Pommes Frites, Reis und Salatbeilage

317

66,90 €

Großer Grillteller für 4 Personen

2, 3, 4, 14, 17, 18, 19
Mit Rumpsteak, Putenfleisch, Schweinefleisch, dazu Pommes Frites, Reis und Salatbeilage

318

128,90 €

Kinderkarte

Daltons

14, 17, 18
Drei Chickenwings dazu Pommes Frites und Salatbeilage

320

9,90 €

Lucky Luke Enchiladas

2, 9, 14, 17, 18
Ein Maisenchilada gefüllt mit Schweinefleisch, mit Käse und Sauerrahm verfeinert dazu Pommes Frites und Salatbeilage

321

9,60 €

Pommes Frites

14, 17
Natürlich könnt ihr auch eine Portion Pommes bekommen

322

5,10 €

Spider Man

11, 14, 17
Ein kleines Putensteak leicht gewürzt mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites, Ketchup und Majo 

324

15,90 €

Speedy Gonzales

14, 17
5 kleine Chicken-Nuggets dazu Pommes Frites und Ketchup

325

9,90 €

Chrispy Chicken Burger

14, 17
dazu Pommes Frites, Ketchup und Mayonaise

326

11,90 €

Beilagen

Sauce Hacienda (Salsa) - scharf -

2

330

3,90 €

Baked Potato mit Kräuterrahm

14, 17

331

5,90 €

Mexikanischer Reis

14, 15, 16, 17, 18, 19

332

4,50 €

Maiskolben

7

333

5,90 €

Farmerkartoffeln

14, 17

334

5,50 €

Portion Guacamole - Avocadomousse

9

336

5,50 €

Portion Pommes Frites

14, 17

337

4,50 €

Mexikanische Pfeffersauce - scharf -

2, 14, 17

338

4,90 €

Diablosauce - scharf -

2, 14, 17

339

4,90 €

Portion Salsa - scharf -

2, 14, 17

340

4,50 €

Portion Sauerrahm

3, 4, 11

341

3,90 €

Desserts

Curritos

11, 14
Frittierte Weizenmehl-Tortillastreifen mit Honig, Zimt und Puderzucker serviert

350

7,90 €

Chimichanga Piña Dorada

10, 14, G
Ein mit Schokoladeneis und Ananas gefüllter Weizenmehlfladen, goldgelb gebacken, mit Vanillesauce und Kokosraspel

351

8,90 €

Bolsa de Mango

10, 11, 14, E
Ein Weizenmehlfladen gefüllt mit Mango und Walnüssen, verfeinert mit Puderzucker, Honig, Zimt, Vanilla-Sauce und Grenadinensirup

352

8,90 €

Crema Catalana

C, G
Katalanische Creme mit karamellisierter Zuckerkruste

353

8,90 €

Souffle al Cioccolato

A, C, F, G
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern

354

7,20 €

Tartufo Nocciola

C, F, G, H
Halbgefrorener Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamelisierten Haselnuss- und Baiserstückchen

355

7,00 €

Coppa Stracciatella

G,3
Stracciatella-Eiscreme, gestrudelt mit Schokoladensauce, dekoriert mit kandierten Haselnussstückchen

356

8,50 €

Limone Ripieno

Natürliche Zitronenschale, gefüllt mit Zitronensorbet

357

6,50 €

Churros

mit Vanilleeis und Schoko-Soße

358

8,90 €

Zusatzstoffe:

  1. Farbstoff
  2. Konservierungsstoff
  3. Antioxidationsmittel
  4. Geschmacksverstärker
  5. Geschwefelt
  6. Geschwärzt
  7. mit Phosphat
  8. Milcheiweiß
  9. Koffeinhaltig
  10. Chininhaltig
  11. Süßungsmittel
  12. enthält eine Phenylalaninquelle
  13. gewachst (wenn die Oberfläche von Früchten derart behandelt wurde)
  14. enthält Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
  15. enthält Milch & Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
  16. enthält Soja & Sojaerzeugnisse
  17. enthält Eier & Eiererzeugnisse
  18. enthält Senf & Senferzeugnisse
  19. enthält Sellerie
  20. enthält Glutenhaltiges Getreide
  21. Säuerungsmittel
  22. Taurin

Allergene:

  • glutenhaltiges Getreide (z.B. Weizen, Roggen)
  • Krebstiere
  • Eier
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Sojabohnen
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfit
  • Lupinen
  • Weichtiere
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