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Bünde

Blankener Str. 12, 32257 Bünde

05223 / 49 10 390

  • Di - Fr:
    17:00 - 00:00
    Sa, So:
    12:00 - 14:30, 17:00 - 00:00
Mexican Restaurant El Sombrero Bünde - Logo
Mexican Restaurant El Sombrero Bünde - Logo

Suppen

Mexikanische Bohnensuppe

3,8,7,9,A,C
Würzige mexikanische Bohnensuppe mit Rindfleisch, Paprika, Mais und Zwiebeln

230

7,10 €

Tortilla Suppe

4,7,14,A,C
Eine kräftige Bouillon mit Gemüse, Mais und Tortillachips

231

6,90 €

Chilito - El Gaucho - scharf -

2,4,A,C
Rindfleischbrühe mit Rindfleischwürfeln, Gemüsestreifen und Chili-Jalapeños

232

7,20 €

Salate

Taco Salat

14,15,16,11,10,20
Weizenmehl-Tortilla mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Eisbergsalat und Salatsauce

233

10,20 €

Thunfischsalat

14, 15, 16, 11, 10, 20
Weizenmehl-Tortilla mit Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Eisbergsalat, Salatsauce und Thunfisch

234

13,80 €

Putensalat

4, 15, 16, 11, 10, 20
Weizenmehl-Tortilla mit Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Eisbergsalat mit Salatsauce und Putenbrustfilet-Streifen

235

14,90 €

Rindersteak Salat

14, 15, 16, 11, 10, 20
Weizenmehl-Tortilla mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Eisbergsalat, Salatsauce und Rindersteak-Streifen

236

15,90 €

Nachos

Hausgemachte Maismehl-Chips.

Nachos Con Queso

1 ,2, 8, 14, G, H
Maismehlchips mit geschmolzenem Käse und Jalapeños

237

10,90 €

Nachos Mariscos

1, 2, 8, 14, D, G, H
Knusprige Mais-Tortilla mit Thunfischstücken, Jalapeños, mit geraspeltem Käse bedeckt und überbacken

238

11,90 €

Nachos Texas

1, 2, 8, 14, D, G, H
Maismehlchips mit würzigem Rinderhackfleisch, Jalapeños und geraspeltem Käse überbacken

239

11,90 €

Toastadas

Auf Wunsch servieren wir Ihnen zu allen Nachos & Tostadas, Guacamole, Salsa und Sauerrahm für einen Aufpreis von 3 Euro.

Tostadas Verdura

gefüllte Weizentortilla mit Salsa, Käse, Mais und Roten Bohnen

241

10,90 €

Tostadas Con Carne

gefüllte Weizentortilla, würziges Rinderhackfleisch, Rote Bohnen, Mais, Salsa und Käse

242

11,90 €

Tostadas Mariscos

gefüllte Weizentortilla, Thunfisch, Salsa, Käse, Rote Bohnen und Mai

243

11,90 €

Mexikanische Spezialitäten

Chili Con Carne - scharf -

4, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Mexikanische Chili, Gemüsemischung, mit Reis und Salat

250

16,50 €

Tacos

1, 2, 4, 8, 9, 14, 15, 16, 17, 18, 19, C
Zwei knusprige Maistortillas gefüllt mit reinem Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomatenwürfel, Käse mit Hacienda-Sauce, Salat und Reis

251

17,90 €

Tacos con Verdura - mit Gemüse -

1, 2, 4, 8, 9, 14, 15, 16, 17, 18, 19, G, M
Zwei knusprige Maistortillas gefüllt mit Gemüse, Zwiebeln, Hacienda-Sauce, Käse, Salat und Reis

252

16,90 € 

Enchiladas Con Carne

1, 2, 8, 9, 14, 15, 16, 17, 18, 19, G, M
Zwei Mais-Enchiladas gefüllt mit Schweinefleisch und Schmelzkäse verfeinert, mit Enchilada-Sauce, mexikanischem Reis und Salatbeilage

253

17,90 €

Enchiladas Verdura

Zwei Mais-Enchiladas mit Enchilada-Sauce verfeinert, gefüllt mit Schmelzkäse und gebackenem Bohnenmus, Reis, Enchilada-Sauce und Salat

254

15,90 €

Burrito De Pollo

1, 2, 3, 4, 9, 14, 15, 17, 10, 19
Zartes Geflügelfleisch und gebackene Bohnen in einem Mehlfladen, mit Enchilada-Sauce und Schmelzkäse überzogen, mit mexikanischem Reis und Salat

255

18,90 €

Burrito Verdura

1, 2, 4, 8, 9, 14, 15, 17, 18, 19, G, M
Ein Mehlfladen gefüllt mit frittiertem Gemüse und gebackenen Bohnen, dazu Enchiladasauce, mit Schmelzkäse überzogen, mexikanischer Reis und Salat

256

16,90 €

Chimichanga

1, 2, 3, 4, 8, 11, 14, 15, 16, 17, 18, 19, A, C
Ein Mehlfladen gefüllt mit Rindfleisch, saftigem Geflügel, unserem Spezialbohnenmousse, Käse goldgelb überbacken, mit Enchilada-Sauce, Reis und Salat

257

18,90 €

Chimichanga Verdura

Weizenmehlfladen gefüllt mit Mais und Bohnen, Käse goldgelb überbacken, Reis, dazu Enchilada-Sauce und Salat 

258

15,90 €

Enchiladas Al Horno

1, 2, 8, 9, 14, 15, 16, 17, 18, 19, G, M
Vier mit Käse überbackene Weizenmehl-Tortillas, gefüllt mit deftigem Schweinefleisch, Reis und Salatbeilage

259

18,90 €

Toast de Camaro

1, 2, 3, 4, 6, 10, 11, 14, 15, 16, 17, 18, 19, G, M
Ein Weizenmehlfladen gefüllt mit gebratenen Shrimps, verfeinert mit der Hacienda-Sauce, goldgelb mit Käse überbacken, dazu Reis und Salat

260

18,90 €

Hacienda Steak

2, 6, 8, 14, 17
Eine besonders raffinierte Gemüsemischung auf Schweinerückensteak im Mehlfladen, Enchilada Sauce, Salat und mexikanischen Reis

261

20,90 €

Chili Steak - scharf -

4, 14, 17, A, C
Eine Chili-Gemüsemischung auf einem zarten Rindersteak im Weizenmehlfladen mit Enchilada-Sauce, Salat und Farmerkartoffeln

262

22,90 €

Feurige Fajitas

Beim Fajitaessen sollten Sie beachten, dass die dazu gereichten Fladen in der Hand gefüllt, gerollt und ebenso in der Hand gegessen werden.

Enthalten: Streifen von gebratenen Paprika, Zwiebeln und Tomatenecken, Auberginen, Zucchini serviert mit warmen Bohnenmousse, grünem Salsa und zwei großen Weizenmehlfladen zur Wahl:

Rindfleischstreifen

A, C

263

26,90 €

Geflügelstreifen

11

264

23,90 €

Shrimps

D, B

265

23,90 €

Vegetarisch

7, 8, 9

266

19,90 €

Bisonstreifen

9, 14

267

33,90 €

Spezialitäten des Hauses

Von Pute und Schwein - durchgebraten -

Schweinerückensteak - El-Sombrero -

4, 14, 17
Rückensteak pikant gewürzt mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

280

18,90 €

Pollo con Piña - Acapulco -

4, 10, 11, 14, 15, 16, 17, 19
Zartes Putensteak mit mexikanischer Ananassauce, Reis und Salat

281

19,90 €

Rabandos Mangos - Monterrey -

4, 11, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Putensteak mit Mangosauce, Reis und Salat

282

20,90 €

Hawaii Filet - Juárez -

2, 4, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Schweinefilet mit Ananas, Spargelsauce, Reis und Salat

283

21,90 €

Jarrna Pfanne - Tijuana -

2, 3, 4, 9, 11, 14, 17
Schweinemedaillons mit Schinken, Champignon-Knoblauchsauce, Pommes Frites und Salat

284

21,90 €

Mexikanisches Pfeffersteak - Veracruz - scharf -

2, 7, 8, 9, 14, 17
Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer, Brandy, Paprika, Zwiebeln, Mais, Jalapeños, Salat und Pommes Frites

285

20,90 €

Pollo Magnifico - Santa Anita -

4, 8, 9, 14, 17
Zwei Putenfleischspieße mit frittierter Paprika und Zwiebelstreifen, Hacienda Sauce, Farmerkartoffeln und Salat

286

20,90 €

Fleischspieße Diabolo - Cancun -  scharf -

2, 9, 14, 17
Zwei Spieße vom Schwein, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Salat und Pommes Frites

287

20,90 €

Rinderspieße - El Paso -

9, 14, 17, A, C
Zwei speziell gewürzte Rinderspieße mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Farmerkartoffeln und Salat

288

26,90 € 

Ribs & Wings

Buffalo Real Ribs

Rippchen mit Barbecuesauce, Farmerkartoffeln, Sauerrahm, Buffalosauce

290

18,90 €

Buffalo Chicken Wings

Goldbraun gebackene Hühnerflügel mit Buffalo-Sauce, Sauerrahm, Farmerkartoffeln

291

17,90 €

Ribs & Wings

Saftig gegrillte Spare-Ribs mit goldbraun gebackenen Hühnerflügeln, Buffalo-Sauce, Sauerrahm und Wedges

292

21,90 €

Patatas al Horno

Patatas con Pimienta

Ofenkartoffel mit saftig gegrillten Streifen vom Roastbeef, Pfeffersauce und Salat

293

22,90 €

Patatas con Champiñones

Ofenkartoffel mit gegrillten Schweinefilet, Champignons, Knoblauchsauce und Salat

294

20,90 €

Patatas Havaianas

Ofenkartoffel mit saftig gegrillte Putenbruststreifen, Mango- und Ananassauce und Salat

295

21,90 €

Hamburguesa

*Auf Wunsch servieren wir Ihnen alle Burger auch scharf

Burger con Queso

Gegrilltes, 200g Rinderhackfleisch-Patty, Double Cheddar Cheese, Original Bones Burger Sauce, Tomate, Sandwichgurken, Red Onions und Salat. Dazu Potato-Wedges und Sourcream.

296

17,90 €

Burger „El Sombrero“

Gegrilltes, 200g Rinderhackfleisch-Patty, Tomate, Sandwichgurken, Red Onions und Salat. Dazu Potato-Wedges mit Sourcream.

297

16,90 €

Burger „XXL“

Gegrillter, 400g schwerer Rindfleisch-Patty, Double Cheddar Cheese, Original Bones Burger Sauce, Tomate, Sandwichgurken, Red Onions und Salat. Dazu Potato-Wedges und Sourcream.

298

21,90 €

Aufläufe

- Baja California Art -

Bison-Auflauf

2, 4, 8, 14, 15, 11, 10, G, H
Kaktusblätter mit Enchilada-Sauce, Sahnekartoffeln mit Käse überbacken

299

26,90 €

Puten-Auflauf

2, 4, 0, G, H
Kaktusblätter, Enchilada-Sauce, Kartoffeln mit Käse überbacken

300

19,90 €

Rinder-Auflauf

1, 2, 14, 17, G, H
Kaktusblätter, Enchilada-Sauce, Kartoffeln mit Käse überbacken

301

21,90 €

Vegetarischer-Auflauf

1, 2, 17, G, H
Kaktusblätter, Enchilada-Sauce, Kartoffeln mit Käse überbacken

302

17,90 €

Best of El Sombrero

Fleisch von erstklassigen und gesunden Rindern. Gerne servieren wir Ihnen Ihre Steaks nach Wunsch gebraten!

  • medium rare (englisch)
  • medium (mittel)
  • well done (durch)

Selbstverständlich stellen wir Ihnen Ihr Steakgericht, gegen einen Aufpreis, nach Ihren Wünschen zusammen.

El-Gaucho-Hüftsteak- ca. 200 gr. Rohgewicht

1, 2, 17, G, H
Herzhaft und würzig. Das braucht der Gaucho nach einem langen Ritt! Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

303

23,90 €

El-Gaucho-Hüftsteak- ca. 300 gr. Rohgewicht

1, 2, 17, G, H
Herzhaft und würzig. Das braucht der Gaucho nach einem langen Ritt! Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

304

28,90 €

El-Gaucho-Hüftsteak- ca. 500 gr. Rohgewicht

1, 2, 17, G, H
Herzhaft und würzig. Das braucht der Gaucho nach einem langen Ritt! Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

305

38,90 €

Hacienda-Rumpsteak - ca. 200 gr. Rohgewicht

2, 6, 8, 14, 17
zart mit einem leichten Fettrand. Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage.

306

25,90 €

Hacienda-Rumpsteak - ca. 300 gr. Rohgewicht

2, 6, 8, 14, 17
zart mit einem leichten Fettrand. Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage.

307

30,90 €

Hacienda-Rumpsteak - ca. 500 gr. Rohgewicht

2, 6, 8, 14, 17
zart mit einem leichten Fettrand. Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage.

308

42,90 €

Rio Grande Westernsteak Entrecote
Ribeye-Steak

2, 6, 8, 14, 17
Entrecote - leicht durchwachsen
ca. 300 gr. Rohgewicht

Die amerikanische Steaklegende - mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

309

29,90 €

Rio Grande Westernsteak Entrecote
Ribeye-Steak

2, 6, 8, 14, 17
Entrecote - leicht durchwachsen
ca. 500 gr. Rohgewicht

Die amerikanische Steaklegende - mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

310

38,90 €

Rio Grande Westernsteak Entrecote
Ribeye-Steak

2, 6, 8, 14, 17
Entrecote - leicht durchwachsen
ca. 1kg. Rohgewicht

Die amerikanische Steaklegende - mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage

311

65,90 €

Bison - Genuss ohne Reue

Feinschmecker, die einhundert Prozent natürliches Fleisch suchen mit niedrigem Cholesteringehalt, 25% weniger Fett als Rindfleisch, dafür 30% mehr Proteine, die wissen dieses Fleisch zu schätzen. Es ist - so behaupten Kenner - Fleisch in der Fünf-Sterne-Kategorie.

Bisonsteak

6, 8, 14, 17, 26
Bisonsteak mit Ringkartoffeln, Kräuterbutter und Salatbeilage

312

38,90€

Bisonsteak (Hacienda)

2, 4, 8, 9, 14, 17
Bisonsteak (Rohgewicht) mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Hacienda-Sauce, Ringkartoffeln und Salatbeilage

313

40,90 €

Grillteller a la El Sombrero

Großer Grillteller für 1 Person

2, 3, 4, 14, 17, 18, 19
mit Rumpsteak, Putenfleisch, Schweinefleisch, Pommes Frites, Reis und Salat

316

29,90 €

Großer Grillteller für 2 Personen

2, 3, 4, 14, 17, 18, 19
mit Rumpsteak, Putenfleisch, Schweinefleisch, Pommes Frites, Reis und Salat

317

53,90 €

Großer Grillteller für 4 Personen

2, 3, 4, 14, 17, 18, 19
mit Rumpsteak, Putenfleisch, Schweinefleisch, Pommes Frites, Reis und Salat

318

100,90 €

Kinderkarte

Daltons

14, 17, 18
Drei Chickenwings mit Pommes Frites und Salatbeilage

320

8,50 €

Lucky Luke Enchiladas

2, 9, 14, 17, 18
Ein Maisenchilada gefüllt mit Schweinefleisch, mit Käse und Sauerrahm verfeinert, Pommes Frites und Salatbeilage

321

9,50 €

Pommes Frites

14, 17
Natürlich könnt Ihr auch nur eine Portion Pommes Frites bekommen

322

4,10 €

Spider Man

11, 14, 17
Ein kleines Putensteak leicht gewürzt, dazu Kräuterbutter mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo

324

13,90 €

Speedy Gonzales

14, 17
5 kleine Chicken-Nuggets, mit Pommes Frites und Ketchup

325

8,90 €

Beilagen

Sauce Hacienda (Salsa) - scharf -

2

330

3,20 €

Baked Potato mit Kräuterrahm

14, 17

331

4,50 €

Mexikanischer Reis

14, 15, 16, 17, 18, 19

332

3,90 €

Maiskolben

7

333

3,90 €

Farmerkartoffeln 

14, 17

333

3,90 €

Ringkartoffeln 

14, 17

335

5,10 €

Portion Guacamole - Avocadomousse

9

336

4,20 €

Portion Pommes Frites

14, 17

337

3,90 €

Mexikanische Pfeffersauce - scharf -

2, 14, 17

338

3,80 €

Diabolosauce - scharf -

2, 14, 17

339

3,90 €

Portion Salsa - scharf -

2, 14, 17

340

3,70 €

Portion Sauerrahm

3, 4, 11

341

3,20 €

Desserts

Auf mexikanischer Art.

Curritos

11, 14, 6, 50
Frittierte Weizenmehl-Tortillastreifen mit Honig, Zimt und Puderzucker serviert

350

7,50 €

Chimichanga Piña Dorada

10, 14, G
Ein mit Schokoladeneis und Ananas gefüllter Weizenmehlfladen, goldgelb gebacken, mit Vanillesauce und Kokosraspel

351

8,50 €

Bolsa de Mango

10, 11, 14, E
Ein Weizenmehlfladen gefüllt mit Mango und Walnüssen, verfeinert mit Puderzucker, Honig, Zimt, Vanilla-Sauce und Grenadinensirup

352

8,50 €

Crema Catalana

C, G
Katalanische Creme mit karamellisierter Zuckerkruste

353

7,50 €

Souffle al Cioccolato

A, C, F, G
Katalanische Creme mit karamellisierter Zuckerkruste

354

6,50 €

Tartufo Nocciola

C, F, G, H
Halbgefrorener Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern,  bedeckt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstückchen

355

6,50 €

Coppa Stracciatella

C, F, G, H
Stracciatella-Eiscreme, gestrudelt mit Schokoladensauce,  dekoriert mit kandierten Haselnussstückchen

356

7,50 €

Limone Ripieno

Natürliche Zitronenschale, gefüllt mit Zitronensorbet

357

5,50 €

Churros

mit Vanilleeis und Schoko-Soße

358

7,90 €

Champagne

Scavi & Ray Prosecco, Frizzante  0,2 l

360

7,70 €

Scavi & Ray Prosecco, Frizzante  0,75 l

361

25,90 €

Moet Chandon

362

27,90 €

Moet Chandon  0,75 l

363

91,90 €

Flaschen Weißweine

Fonfile Chardonnay  0,75 l

Geschmack: Alles dran was ein Chardonnay haben soll: viel Aroma  nach gelben Früchten wie Birne, reife Ananas und Buttercreme.  Im Mund schön füllig, cremig und würzig
Land: Frankreich | Typus: Zartfruchtiger Weißwein | Rebsorte: Chardonnay 

364

26,90 €

Baccolo Bianco 0,75 l

Geschmack: Dieser hellgelbe Wein mit grün-goldenen Reflexen zeigt in der Nase intensive Aromen nach Stachelbeere und Honigmelone. Am Gaumen ist er mild und harmonisch mit saftigem Nachhall.
Land: Italien / Veneto | Typus: Trocken, Fruchtig Rebsorte: Garganegra / Sauvignon Blanc

366

22,90 €

Birtiolo Conti di Collaredo 0,75 l

Geschmack: Pinot Grigio aus dem Friaul ist immer etwas Besonderes, dieser hier weist schon mit seinen einladenden Duft nach Baby-Bananen, grüner Birne und weißen Blüten seine Klasse nach.
Land: Italien | Typus: Fruchtbetonter Weißwein | Rebsorte: Grauburgunder

367

27,90 €

Ca dei Frati / Frati Lugana 0,75 l

Geschmack: Völlig zu Recht erfreuen sich Lugana-Weine steigender Beliebtheit bei Genießern. Glasklar und hellgelb zeigt der Wein in der Nase würzige Aromen. Am Gaumen begeistert er mit Noten von Aprikosen und Mandeln.
Land: Italien | Typus: Trocken | Rebsorte: Trebbiano di Lugana

368

35,90 €

Flaschen Rotweine

Agoston Garnacha – Syrah 0,75 l

Geschmack: Der trockene Rotwein Agoston Garnacha- Syrah überzeugt mit Aromen von reifen roten Früchten und Pfeffrig – würzigen Nuancen. Früchten wie Himbeere, Schattenmorellen und andere rote Beeren
Land: Spanien | Typus: Trocken | Rebsorte: Garnacha, Syrah

369

28,90 €

Club Privado (Rioja)  0,75 l 

Geschmack: Dem stattlichen Kirschrot folgt ein ganzer und gar einladender Bouquet mit den klassischen Tempranillo Früchten wie Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren und deutlichen Fass-Noten wie Vanille, Zedernholz und Toast
Land: Spanien | Typus: mittelkräftiger Rotwein | Rebsorte: Tempranillo

370

27,90 €

Tratturi Negroamaro 0,75 l

Geschmack: Dieser Wein aus Puglia leuchtet in einem dunklen Purpurrot mit violett-farbenen Reflexen. Intensives und anhaltendes Aroma nach schwarzer Johannisbeere und Wildfrüchten machen diesen Negroamaro mit seinen würzigen Anklängen von Thymian zu einem tollem Genuss mit vollem Körper
Land: Italien / Apulien | Typus: Trocken, Fruchtig | Rebsorte: Negroamaro

371

25,90 €

Maison Merlot 0,75 l

Geschmack: Der Maison Castel Merlot ist ein duftiger Freund - Aromen von Pflaume und Brombeeren, feine Gewürze und Röstaromen lassen diesen Wein sprechen
Land: Frankreich / Langedoc | Typus: Trocken, Beerig | Rebsorte: Merlot

372

24,90 €

Marzano SUD Negroamaro 0,75 l

Geschmack: Strukturierter Rotwein mit beeriger Frucht und würzigen Noten. Ausgebaut für 4 Monate im Holz. Sehr renommierte Weinmacher aus Apulien.
Land: Italien / Apulien | Typus: Trocken, Fruchtig | Rebsorte: Negroamaro

373

29,90 €

Flaschen Roseweine

Werther Windisch Rose 0,75 l

Geschmack: Trockener leichter Rose mit der Aromatik nach hellrote Früchten. Ein Spaß zu Vorspeisen und ein Erlebnis auf der Terrasse
Land: Deutschland/Rheinhessen | Typus: Trocken, Beerig Rebsorte: Spätburgunder, Portugieser; Dornfelder

374

26,50 €

Weber Rose feinherb 0,75 l

Geschmack: Harmonischer feinherber Rose der zu jedem Anlass passt. Schöner fruchtiger Geschmack nach roten Beeren und ein sehr schöner langer Abgang.
Land: Deutschland / Nahel | Typus: Feinherb, Beerig | Rebsorte: Portugieser

375

26,50 €

Zusatzstoffe:

  1. Farbstoff
  2. Konservierungsstoff
  3. Antioxidationsmittel
  4. Geschmacksverstärker
  5. Geschwefelt
  6. Geschwärzt
  7. mit Phosphat
  8. Milcheiweiß
  9. Koffeinhaltig
  10. Chininhaltig
  11. Süßungsmittel
  12. enthält eine Phenylalaninquelle
  13. gewachst (wenn die Oberfläche von Früchten derart behandelt wurde)
  14. enthält Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
  15. enthält Milch & Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
  16. enthält Soja & Sojaerzeugnisse
  17. enthält Eier & Eiererzeugnisse
  18. enthält Senf & Senferzeugnisse
  19. enthält Sellerie
  20. enthält Glutenhaltiges Getreide
  21. Säuerungsmittel
  22. Taurin

Allergene:

  • glutenhaltiges Getreide (z.B. Weizen, Roggen)
  • Krebstiere
  • Eier
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Sojabohnen
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfit
  • Lupinen
  • Weichtiere
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